HATAYA.-Cafe & Guest house

用途|複合用途(飲食店+ゲストハウス)  
場所|京丹後市網野町  
竣工|2023.10  
床面積|178㎡  

島津はひと昔前まで「丹後ちりめん」を生産する機工場(はたこうば)がたくさんある地域でした。
現在は時代の流れもあり多くの機工場は廃業し空き工場になってしまっています。
HATAYA.も元はボロボロの機工場で裁判所の管理する競売物件でした。
無秩序な増築と足の踏み場もないゴミで埋め尽くされた工場は、台風の時など物の飛散や増築部分の倒壊の危険性もあり周辺の方から怖がられる存在でした。
そんな建物を地域の方に愛される場になるように再生するお手伝い。
外観は島津の機屋(はたや)さんによく使用されている横張りの杉板にオールド感のでる塗料を使用していたり、鉄分を多く含んだ緩やかに錆びる石をアクセントにしたりしています。
元々景観の美しい集落なので、HATAYA.が異質な存在にならないように気を付けつつ店舗っぽさも出しています。

内装は機工場の構造を残しつつレトロで無骨な空間にしました。
ゴミの山から掘り出した紋紙(織物の図柄の設計図となる型紙)も仕上げに使用しているので、お店に行った際は是非見てみてください。
※写真の最後3枚がリノベーション前(一番最後の写真で無造作に積まれているのが紋紙)